年末年始に食べすぎる?
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年末年始に食べすぎる?

年末年始が近づくと、雑音がうるさくなります。ダイエット関連のね。年末年始の休みも、お正月の楽しみも、学業や仕事から束の間の休みを堪能している間中、ダイエットのことを考えるように仕向けてくるんだね。「年末年始の太らない食べ方」とか、「カロリーの低いおせち料理トップ5」とか、「お雑煮のお餅は1個まで」とか、ダイエット業界はこの時期必死にしがみついてきます。「年末年始は食べすぎてしまう」とよく聞きますが、その主な原因は3つ。

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栄養価の高い食品・低い食品
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栄養価の高い食品・低い食品

あなたにとって栄養価の高い低いはどんな基準で決められていますか?例えば、クラッカーやおにぎりは栄養価の高いもの、それとも低い物?サラダチキンは?果物は?その高い低いの定義はどこから来ているのでしょう?スーパーフードや健康食品という言葉に躍らせれて基本が見えなくなってしまいませんように。

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栄養状態と身長
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栄養状態と身長

身長の大半は遺伝子によって決まります。ただその割合は人種によって違うんですよ。アジア人だと遺伝が約65%、そして残りの約35%が環境的な要因によるものです。はっきり言うと、食品でこれを食べたら背が伸びるというものはありません。でも1つはっきりしていることがあります。栄養状態が悪かったら身長の伸びも悪くなります。

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行動に移す大切さ
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行動に移す大切さ

自分の行動を変えないことには何の変化も起こりません。考えているだけではなく、行動に移す。行動に移した全てのことが上手くいくとは限らないけれど、そこから学べる何かが必ずあります。

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白米or玄米?決める基準のヒント
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白米or玄米?決める基準のヒント

玄米と白米を比べると、白米は精製されている糖質だからダメ、という様な考えや論争を耳にしませんか?でもね、どちらも身体には必要なんです。状況によって身体にとって良いオプションは変わってきます。1つのルールにとらわれないで、フレキシブルに対応できるようにしましょう。

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